序文
ハンバーグは、老若男女問わず愛される国民的な料理です。しかし、いざ美味しいハンバーグを食べようとすると、どこに行けばいいのか迷ってしまうことってありませんか？
そこで今回は、2024/2/13時点の食べログランキングで東京1位を獲得した名店「中勢以 小石川店」をご紹介します。厳選された黒毛和牛を独自製法で熟成させたハンバーグは、まさに絶品です。
お店の紹介
中勢以 小石川店は、東京・小石川にある熟成肉専門店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。
メニューの魅力
ハンバーグは、ランチとディナーでそれぞれ提供されています。ランチタイムには、ハンバーグとライス、サラダ、スープなどがセットになったお得なメニューもあります。
ハンバーグは、部位によって異なる3種類から選ぶことができます。
- シャトーブリアン：希少部位で、柔らかい肉質と上品な味わいが特徴です。
- フィレミニョン：脂肪が少なく、赤身の旨味が凝縮されています。
- サーロイン：脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーな味わいが特徴です。
いずれのハンバーグも、中勢以独自の製法で熟成させています。熟成させることで、肉質が柔らかくなり、旨味が増します。
価格帯
ハンバーグは、3,000円～4,000円です。ランチタイムには、2,000円～3,000円で楽しめるお得なセットメニューもあります。
味の評価
中勢以 小石川店のハンバーグは、肉汁溢れるジューシーな味わいが特徴です。また、熟成させることで、肉の旨味が凝縮されています。
食べログでも、多くのユーザーから高評価を得ています。
アクセス方法
中勢以 小石川店は、東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷駅」から徒歩6分のところにあります。
まとめ
中勢以 小石川店 (茗荷谷/ステーキ)
★★★☆☆3.80 ■【茗荷谷駅徒歩6分 播磨坂沿い】唯一無二の熟成肉レストラン お花見期間のご予約受付開始しました ■予算(夜):￥10,000～￥14,999
tabelog.com
中勢以 小石川店は、食べログランキングで東京1位を獲得した名店です。厳選された黒毛和牛を独自製法で熟成させたハンバーグは、まさに絶品です。
ハンバーグ好きの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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